【涵碧樓櫻花祭限定伴手禮】

 

頂級食材x 絕佳手藝

抹茶櫻花生乳捲

 

涵碧樓主廚嚴選日本百年「日清製粉」的紫羅蘭薄力粉

搭配京都丸久小山園極上抹茶粉「若竹」

與來自南投埔里馥郁天然龍眼蜂蜜

依獨門比例製成充滿層次的戚風蛋糕體

並將鹽漬櫻花製成的慕斯揉入來自純淨北海道的中澤鮮奶油

呈現口感如絲綢般細緻的生乳內餡

 

濃郁香醇的抹茶風味、柔順雅致的櫻花清香,結合主廚對最高品質的堅持,

在櫻花盛開的春日裡,創造味覺與幸福的難忘回憶,與令人著迷的舌尖奢華!

 

銷售日期► 2020/1/3 - 2020/3/31

銷售地點►東方餐廳、日本廳、湖光軒、大廳酒吧、精品店

售       價►NT$380/條

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